心肌炎(myocarditis)是指由各种病因引起的心肌肌层的局限性或弥漫性的炎性病变。炎性病变可累及心肌、间质、血管、心包或心内膜。其病因可以是各种感染、自身免疫反应及理化因素。病程可以是急性(3个月以内)、亚急性(3～6个月)和慢性(半年以上)的。在我国病毒性心肌炎较常见。临床表现通常与受损伤心肌的量有关。轻型心肌炎的临床表现较少，诊断较难，故病理诊断远比临床发病率高。
疲乏，发热，胸闷为心肌炎的主要了临床心肌炎症状，心肌炎是一种全身性的疾病，心肌炎病变的范围，程度的不同都会出现不同的症状，很多的患者不知道要如何进行护理，那么心肌炎如何饮食护理呢?
心肌炎饮食护理方法：饮食宜高蛋白、高热量、高维生素。多食葡萄糖、蔬菜、水果。忌暴饮暴食，忌食辛辣、熏烤、煎炸之品。吸烟时烟草中的尼古丁可促进冠状动脉痉挛收缩，影响心肌供血，饮酒会造成血管功能失调，故应戒烟忌酒。食疗上可服用菊花粥、人参粥等，可按医嘱服用生晒参、西洋参等，有利于心肌炎的恢复。
1.有心律失常者应按医嘱服饕，定期随访。
2.加强饮食卫生，注意保暖，防止呼吸道和肠道感染。
3.注意劳逸结合，避兔过度劳累，进行适量体格锻炼，提高和增强机体抗病能力。
4.休息急性期需完全卧床休息，症状好转方能逐步起床活动，病室内应保持新鲜空气，注意保暖。
5.心理护理见循环系统疾病护理常规。
6.饮食应进高蛋白、高维生素、富于营养、易消化饮食;宜少量多餐，避免过饱或刺激性饮料及食物;心力衰竭者给予低盐饮食。